這間煎餅是女巫很愛去吃的一家,
不僅是口味ok他們加料也很實在,
每次回嘉義幾乎都會去買個解饞~
基本上女巫很愛看老闆娘包餅的作業,
因為他們總是很豪氣的塞料,
每次在桿餅的時候料還會多到把餅皮弄破,
所以老闆娘都要去麵團那邊揪小塊麵糰補餅的破洞,
這種感覺真的很爽~~~~~~
煎餅有甜鹹兩個口味,
鹹的是圓形內餡是高麗菜,
甜的是橢圓內餡有紅豆和花生,
也可以兩個加在一起,
我也看過有人點高麗菜的加花生~
基本上我都點高麗菜加蛋,
比起口味類似的共匪餅,
我更愛煎餅這一味,
老實說我覺得共匪餅很沒誠意,
因為他們是連蛋都加到餅裡面再一起下去煎,
這樣相對來說餡料就不會給太多了,
煎餅則是煎好後看客人要不要加蛋,
要的話會再把煎好的餅切開把煎蛋放進去,
感覺...有誠意多了~
廢話少說,
來看實品為證!
讚啦!
煎餅的位置在嘉義市體育路上,
可口自助餐的前面喔~
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